食の宝石箱や～♪今月のとっておきの料理体験♪

 

 本日の前菜・・六品
帆立・貝・貝Ⅱ・魚甘露煮・???!!!

　これはなんだろう??いろいろ楽しめました。

 穴子＆とろろがけ
びっくり仰天・・とろろにわさびがピリッとからまり。

　　　　　　　　　　　　初体験でした。旨し!!

 大はまぐりの磯焼き風
網焼きです・・醤油味にぷりぷりの身が「食べ応え」あり。磯の香りが漂います。

・・のちに⇒まさかの煙もくもくに突入するとは・・

 新鮮・・岩魚のお刺身
甘いんです。臭みなんてまったくございません。なかなかお刺身ではいただけませんヨ。

するといきなり・・骨と頭を網焼きに・・BBQが始まってしまいました。室内に・・煙がモクモクだぁ～。出入り禁止になっちゃうゾ。

カリカリに焼いた骨頭はちんちんの日本酒に投入・・骨酒に⇒これがまた旨い旨い、フグのひれ酒にも劣らずです!!

 蒸し鶏の激辛海老ソースがけ
激辛トマトソースが・・絶妙　絶賛　美味　堪能
お肉がとってもジューシーでした。

 大正海老のチリソース
緑水の定番中華。美味・・プリプリ海老と絶妙ソースの絡みがバッチGOOです。

いつもながら堪能した逸品です。白飯にかけて食べたいのですが・・・

 牛舌のデミソース煮
とろけるような・・牛舌肉。本格洋食の自家製ソースです。

バラエティにとんだメニュー構成に満足・満足・・大満足

 鮪の中おち・・づけ丼
激激激×激　汗爆発・・辛い辛い。だ　けど・・白飯とがっつりと

・・にしても涙が溢れてきました。

体内から血流がもんもんと・・上流しております・・

 spcialデザート
激辛につき早く早くデザートの要求・・ｸﾚｰﾌﾟと餅・メロンのetcでした。

ふう～満足なり!!

あっぱれなり。ごちごちになりました・・感謝。