ジヤンルにとらわれない「創作料理」は、インターネットでのクチコミで高い評価をいただいている。四季折々で多彩なお楽しみプランを提案する。交通の便にも優れ、東京・名古屋からは約2時間。
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「機械式時計作り体験★2コース新設
」諏訪湖 時の科学館 儀象堂 長野県諏訪郡下諏訪町3289番地
Phone/0266-27-0001 Fax/0266-26-1177 源湯の宿 緑水から
車で10分。寒さも心配なし室内。駐車場も完備。諏訪大社のお参り・新鶴の塩羊羹・大社煎餅・諏訪湖オルゴール博物館 奏鳴館
。も徒歩で行けちゃう
⇒おまけ付き
。そんな魅力の「儀象堂」で2月から、
時計作り体験の新コース ⇒ ●機械式時計自動巻きパワーリザーブコース。 ●機械式時計手巻き、自動巻きコースを新設した。来館者からのあつい要望で開設された。所要時間は60分。文字盤に針を取り付け、ケースに入れてバンドを取り付ける作業を行う。

■「機械式時計
自動巻きパワーリザーブコース」は、文字盤に駆動時間の残量が分かるメモリを設置。バンドは馬具メーカー「ソメスサドル社製」のブライドルレザーバンドや、京都の「一澤信三郎帆布」の手作り品などから選べる。価格は五万千円から。限定百個で裏ぶたにシリアルナンバーが入る。■「機械式時計
手巻き、自動巻きコース」は、手巻きと自動巻きのどちらも使用できる。バンドはクロコダイルバンドかスチールバンドから選べる。価格は三万二千円から。♪デジタル一辺倒の世の中ではありますが
。人生の時をチクタクと刻む時計。 世界でも有数なこの諏訪で⇒貴重な体験はいかが。機械式時計が好きな人の希望に応えます。
人生と友に歩む自分だけの一本を
諏訪温泉 諏訪湖
http://www.ryokusui.jp/
info@ryokusui.jp
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-6-30
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最終更新日時 2009.02.07
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今年も人気♪ふるさと名産 「凍み豆腐」入荷。

毎年この時期に御来館のお客様から、今年も「凍み豆腐」のリクエストがありました
。山梨のお客様ですが、なかなか手に入らないので楽しみにしているとのこと
。当館の売店にも冬場にしか並びません。ふるさと名産として人気のある「おみやげの逸品」です。
「凍み豆腐」はおもに諏訪地域の特産で、忙しい時期やお祭りのごちそうの煮物などに使われます。生の豆腐とは違う食感を楽しみます。
残したい伝えたい、郷土食レシピ「諏訪の味と食文化」では、■コーレと凍み豆腐の卵とじ■が紹介されています。ユリ科の多年草のオオバギボウシ(ウルイ)を諏訪地域ではコーレと呼んで、ゆでたり油いためにして食べます。
特産の凍り豆腐を使った卵とじも手軽な春の惣菜です。

★凍み豆腐 VS こうや豆腐
凍み豆腐は、豆腐を薄く切り、外気による凍結、
陽射しによる溶解と、寒風による乾燥を繰り返して乾燥食品にしたもの。
これに対して、こうや豆腐は、いったん豆腐を凍結させ、低温で長期間熟成させた後、ぬるま湯や水に浸して溶解させて、水分を絞って低温風で乾燥させてつくる。正確に言うと「凍み豆腐」と「こうや豆腐」は製法が異なるのである。
凍み豆腐は、武田信玄が諏訪に伝えたという伝説があり、こうや豆腐は、高野山で製法が確立し戦後長野県にその製法を移植し発展した。この製法で製造したものを食品製造業者は「こうや豆腐」と呼んでいる。「高野豆腐」ではなく 「こうや豆腐
」と表記するのは、長野県が一大産地になった時点で、長野県産の「こうや豆腐」だということを示すために業界で決めたという。
「凍み豆腐」の一種として、昭和40年代ぐらいまで豆腐を一晩凍らせただけで乾燥させていない「生」の状態の「一夜凍り」と呼ばれる凍み豆腐がある。
信州上諏訪温泉
諏訪湖 「源湯の宿 緑水」公式ホームページ
http://www.ryokusui.jp/
info@ryokusui.jp
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-6-30
0266-52-3670

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毎年この時期に御来館のお客様から、今年も「凍み豆腐」のリクエストがありました
。山梨のお客様ですが、なかなか手に入らないので楽しみにしているとのこと
。当館の売店にも冬場にしか並びません。ふるさと名産として人気のある「おみやげの逸品」です。
「凍み豆腐」はおもに諏訪地域の特産で、忙しい時期やお祭りのごちそうの煮物などに使われます。生の豆腐とは違う食感を楽しみます。
残したい伝えたい、郷土食レシピ「諏訪の味と食文化」では、■コーレと凍み豆腐の卵とじ■が紹介されています。ユリ科の多年草のオオバギボウシ(ウルイ)を諏訪地域ではコーレと呼んで、ゆでたり油いためにして食べます。

特産の凍り豆腐を使った卵とじも手軽な春の惣菜です。

★凍み豆腐 VS こうや豆腐
凍み豆腐は、豆腐を薄く切り、外気による凍結、
陽射しによる溶解と、寒風による乾燥を繰り返して乾燥食品にしたもの。これに対して、こうや豆腐は、いったん豆腐を凍結させ、低温で長期間熟成させた後、ぬるま湯や水に浸して溶解させて、水分を絞って低温風で乾燥させてつくる。正確に言うと「凍み豆腐」と「こうや豆腐」は製法が異なるのである。
凍み豆腐は、武田信玄が諏訪に伝えたという伝説があり、こうや豆腐は、高野山で製法が確立し戦後長野県にその製法を移植し発展した。この製法で製造したものを食品製造業者は「こうや豆腐」と呼んでいる。「高野豆腐」ではなく 「こうや豆腐
」と表記するのは、長野県が一大産地になった時点で、長野県産の「こうや豆腐」だということを示すために業界で決めたという。「凍み豆腐」の一種として、昭和40年代ぐらいまで豆腐を一晩凍らせただけで乾燥させていない「生」の状態の「一夜凍り」と呼ばれる凍み豆腐がある。
信州上諏訪温泉
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最終更新日時 2009.02.06

冬場に昼夜の寒暖差を利用して作る諏訪地方の特産品「氷もち」。諏訪市豊田の生産業者の干場には、「氷りもち」の天日干しがズラリとつるされている。

朝5時ころから、紙に包んでわらで結び付けたもちを、干し場に掛ける作業に追われている
。作業はまず、水に浸したもち米をすりつぶして蒸し煮し、ブリキ製の「もろぶた」と呼ぶ容器に流し込みます。朝晩と屋外に出して凍らせてから切り分け、天日で20日ほど乾燥させると出来上がり。主に高級和菓子の原料として全国に出荷されます。
信州上諏訪温泉
http://www.ryokusui.jp/
info@ryokusui.jp
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-6-30
諏訪湖の花火・信州上諏訪温泉

★お知らせ★ 八月は毎日・・花火大会です。
第61回諏訪湖祭湖上花火大会 平成21年8月15日
第27回全国新作花火競技大会 平成21年9月 5日
※いずれもご予約の受付はしておりません。ご了承下さい。
○お問い合わせ○ 電話
・・・

最終更新日時 2009.02.05

冬場に昼夜の寒暖差を利用して作る諏訪地方の特産品「氷もち」。諏訪市豊田の生産業者の干場には、「氷りもち」の天日干しがズラリとつるされている。

朝5時ころから、紙に包んでわらで結び付けたもちを、干し場に掛ける作業に追われている
。作業はまず、水に浸したもち米をすりつぶして蒸し煮し、ブリキ製の「もろぶた」と呼ぶ容器に流し込みます。朝晩と屋外に出して凍らせてから切り分け、天日で20日ほど乾燥させると出来上がり。主に高級和菓子の原料として全国に出荷されます。
信州上諏訪温泉
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諏訪湖の花火・信州上諏訪温泉

★お知らせ★ 八月は毎日・・花火大会です。
第61回諏訪湖祭湖上花火大会 平成21年8月15日
第27回全国新作花火競技大会 平成21年9月 5日
※いずれもご予約の受付はしておりません。ご了承下さい。
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最終更新日時 2009.02.05
みんなで灯そう
故郷に夢と希望の灯りを ***アイスキャンドル2009***
・・
諏訪湖の氷で
作ったアイスキャンドルが諏訪を彩ります。
2009年2月6日(金)・7日(土)
午後5時から9時まで開催致します。
上諏訪駅前商店街周辺、湖明館通り、並木通り、高島城、諏訪大社上社周辺・神宮寺足湯・城北小学校・原村ちろりん村。
諏訪湖の氷で作ったアイスキャンドルを上諏訪駅
を中心とした沿道に並べ幻想的な街並みが生まれます。
市内にイベン広場を設け、アイスキャンドルコンテスト・コンサート
や信州諏訪ならではの温かい食べ物
や飲み物
の屋台が並び
、諏訪の冬を楽しんでいただけるイベントを開催いたします。(1995年より開催、今回で第15回目)

【自宅でアイスキャンドル点灯しませんか】6日(金)
午後2:00より まるみつ百貨店横駐車場(レジ袋等お持ち下さい)
■■まるみつ・スワプラザ前■■点灯式(まるみつ前・6日
午後5:00より)
城南小学校3年1部太鼓演奏
諏訪アルプホルンの会演奏
アイスキャンドルコンサート 特別ゲスト:シンガーソングライターmona
諏訪合唱団出演
アイスキャンドルコンテスト作品展示(スワプラザ前)
コンテスト表彰式(7日午後6:00 まるみつ前)
あったか屋台(諏訪サプリ・諏訪実業高校(誠実ショッパーズ)・ガールスカウト)
伊東市ひもの市
■■小林楽器店前・金鵄園前■■ミニシアター・鶏がらスープサービス
■■柳並公園■■氷彫展示 諏訪包友調理師会製作
諏訪ジュニアリーダーズクラブ製作キャンドル
■■
高島城冠木門ライトアップ■■
■■マンモウ飯田トークショー■■すわっていいよ(末広1丁目)(6日
午後7時頃)
■■アイスキャンドルコンサート■■
ヤマトビル(末広1丁目)地元学生中心(7日
午後7時より)

信州上諏訪温泉
諏訪湖 「源湯の宿 緑水」公式ホームページ
http://www.ryokusui.jp/
info@ryokusui.jp
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-6-30
0266-52-3670

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・・
諏訪湖の氷で
2009年2月6日(金)・7日(土)
午後5時から9時まで開催致します。
上諏訪駅前商店街周辺、湖明館通り、並木通り、高島城、諏訪大社上社周辺・神宮寺足湯・城北小学校・原村ちろりん村。
諏訪湖の氷で作ったアイスキャンドルを上諏訪駅
を中心とした沿道に並べ幻想的な街並みが生まれます。市内にイベン広場を設け、アイスキャンドルコンテスト・コンサート
、諏訪の冬を楽しんでいただけるイベントを開催いたします。(1995年より開催、今回で第15回目)

【自宅でアイスキャンドル点灯しませんか】6日(金)
午後2:00より まるみつ百貨店横駐車場(レジ袋等お持ち下さい) ■■まるみつ・スワプラザ前■■点灯式(まるみつ前・6日
午後5:00より)城南小学校3年1部太鼓演奏
諏訪アルプホルンの会演奏
アイスキャンドルコンサート 特別ゲスト:シンガーソングライターmona
諏訪合唱団出演
アイスキャンドルコンテスト作品展示(スワプラザ前)
コンテスト表彰式(7日午後6:00 まるみつ前)
あったか屋台(諏訪サプリ・諏訪実業高校(誠実ショッパーズ)・ガールスカウト)
伊東市ひもの市

■■小林楽器店前・金鵄園前■■ミニシアター・鶏がらスープサービス

■■柳並公園■■氷彫展示 諏訪包友調理師会製作
諏訪ジュニアリーダーズクラブ製作キャンドル
■■

■■マンモウ飯田トークショー■■すわっていいよ(末広1丁目)(6日
午後7時頃)■■アイスキャンドルコンサート■■
ヤマトビル(末広1丁目)地元学生中心(7日
午後7時より)

信州上諏訪温泉
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最終更新日 2009.02.04

◆立春出荷の人気生酒「あらばしり4日・発売!!!」◆
♪ 湯巡り & 酒蔵巡りプラン。でおなじみの蔵元・宮坂醸造で4日、日本酒「純米吟醸ーあらばしり」を発売する。毎年「立春
」に合わせて出荷する人気の高い生酒で、数量限定。
冷え込みが最も厳しい時期を選んで絞った純米の生原酒。
。宮坂醸造さんは「例年に比べて酒米が融けやすかったため調整に苦労したが、香りの高い、すっきりとした上質な酒に仕上がった」と話している。さあ、上諏訪温泉で「♪ 湯巡り & 酒蔵巡り」を楽しみましょう!!!
今が旬・・今ならお得な特典がいっぱいです♪
◆特典として◆
・アーリーチェックイン14:00
・ご夕食時、お部屋毎に利き酒セットプレゼント
・酒蔵飲み歩きパスポート付き *酒蔵:真澄・横笛・麗人・舞姫・本金(ほろ酔いマップを差し上げます)
*本金は土日休み
・自家源泉の湯めぐり手形
*各旅館とも徒歩5~10分で移動できます
・色浴衣(別途\500円)貸出あり。
・湯上りビール

信州上諏訪温泉
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| 4Sat かみすわ"をかし""まつり開催!! |
[ 長野 ]
|

「をかし」⇒お菓子・
。をキーワードに諏訪地域をつなぐ「スワいち」が今月、
。今年三回目となるイベントは、岡谷・下諏訪・諏訪・富士見をはじめ、各地でまちづくりにかかわる団体が連携、「諏訪アライランスプロジェクト・さいか」が担い手になって開催する
。諏訪市では、同日「ヨンサタ・かみすわ"をかし"まつり」が諏訪サプリと諏訪菓子組合の主催により開催される
おかしバイキング ○すわっていいよ!! ○丸高蔵 ○元料亭信濃。各々会場で「甘い
」イベントを実施する

「岡谷⇒富士見間をつなぐ臨時列車が運行されます!
!。諏訪市内はもちろん諏訪地域の各会場で、多くの皆様に・甘味・を味わっていただきたい
。ぜひお待ち申し上げます」 
□パンフレットをダウンロードする

・全体プログラム
・岡谷、下諏訪情報
・上諏訪、茅野情報
・富士見情報、ニュース
・参加店舗情報 ・パンフレット表紙

信州上諏訪温泉
http://www.ryokusui.jp/
info@ryokusui.jp
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-6-30 0266-52-3670
・・・★

最終更新日 2009.02.02

「をかし」⇒お菓子・
。をキーワードに諏訪地域をつなぐ「スワいち」が今月、
。今年三回目となるイベントは、岡谷・下諏訪・諏訪・富士見をはじめ、各地でまちづくりにかかわる団体が連携、「諏訪アライランスプロジェクト・さいか」が担い手になって開催する
。諏訪市では、同日「ヨンサタ・かみすわ"をかし"まつり」が諏訪サプリと諏訪菓子組合の主催により開催される
おかしバイキング ○すわっていいよ!! ○丸高蔵 ○元料亭信濃。各々会場で「甘い
」イベントを実施する

「岡谷⇒富士見間をつなぐ臨時列車が運行されます!
!。諏訪市内はもちろん諏訪地域の各会場で、多くの皆様に・甘味・を味わっていただきたい
。ぜひお待ち申し上げます」 
□パンフレットをダウンロードする

・全体プログラム
・岡谷、下諏訪情報
・上諏訪、茅野情報
・富士見情報、ニュース
・参加店舗情報 ・パンフレット表紙

信州上諏訪温泉
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、諏訪湖を運航する
「水陸両用バス」
。諏訪市のバス導入協議会に運行会社が計画案を示した。七月一日から来年の一月五日まで
。一日六便走る。運行コースはなどは、調整中。気になる料金は大人で、三千円を最低ラインに設定したい意向。??安い・高い!!本当にわかるのは乗車後。料金に見合った魅力と感動に期待したい。
さあ、いよいよ夢の乗り物「諏訪湖・水陸両用バス
」の出航です

信州上諏訪温泉
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最終更新日 2009.02.01

、諏訪湖を運航する
「水陸両用バス」
。諏訪市のバス導入協議会に運行会社が計画案を示した。七月一日から来年の一月五日まで
。一日六便走る。運行コースはなどは、調整中。気になる料金は大人で、三千円を最低ラインに設定したい意向。??安い・高い!!本当にわかるのは乗車後。料金に見合った魅力と感動に期待したい。
さあ、いよいよ夢の乗り物「諏訪湖・水陸両用バス
」の出航です

信州上諏訪温泉
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Last updated February 01, 2009
プロフィール
HN:
上諏訪温泉 しんたろう
年齢:
62
性別:
非公開
誕生日:
1963/07/19
職業:
サラリーマン
趣味:
ちょこっと一杯
自己紹介:
上諏訪温泉。「源湯の宿 緑水」敷地内に自家源泉を持ち源湯をそのまま注ぐ。宿名の「緑水」の由来になったように、全国的にもめずらしい緑色の温泉。科学的にも証明された抜群の泉質を誇る。数ある上諏訪温泉のなかでも「美肌の湯」として人気が高い。諏訪湖が一望できる絶景の宿。
ジヤンルにとらわれない「創作料理」は、インターネットでのクチコミで高い評価をいただいている。四季折々で多彩なお楽しみプランを提案する。交通の便にも優れ、東京・名古屋からは約2時間。美術館・神社とう見所満載。
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「2008年 決定版 お客さまが選んだ人気の宿!!」に選ばれました★
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