@@@ もちつき 劇場 ・ 春場所。千秋楽・・

恒例の「大おもちつき大会」 春場所・いきなり 千秋楽となりました。

　　　　　　薪割りをして、 二時間。じっくりと蒸しあげます。

　　　　　　　　薪火だからおいしいんです







蒸しあがった「豆餅さん」お餅をつく前にいただきます。これがまた格別なんです。

好評で次から次へと手が出ます・・・つくお餅は残しておいてネ　!!!

「草餅さん」はきれいに伸して、切り分けます。そのまま・・ぱっくん。
モチモチ食感と、よもぎの香りがたまりません。おみやげにどうぞ。
保存もOK、焼いても・茹でても・揚げてもおいしくいただけますヨ。





　・・・　もちつき劇場　春場所　千秋楽　・・・・　

　　　　　★　スペシャルゲスト　★

　写真家の　浅井　慎平様。　

　春場所　初日に続き、千秋楽にも

　お越しくださいまして、感謝申し上げます。

　「緑水・もちつき職人」にせがまれて、　うれしいなツーショットです。







つきたてのお餅さんを、プチプチと手でちぎります。これが熱いのなんの・・

特製あんこに・さっぱりと大根おろし・なつかしきな粉によおく絡めます。

お餅は・・別腹　!??　御遠慮なくたあんとお召し上がりくださいませ。

お父さんと一緒にお餅つき。お母さんは必死にビデオを回します。
「はあーい、こっち向いて・・ついてついて・がんばって・・」
・・??　　なんかお子ちゃま、いやがってるようにも見えますが。




ちょこっと休憩。釜の残り火で「ししゃも」を焼いてます。

　　冷えたビールに・・たまりません。・・・内緒ですから。







「　ド　ッ　カ　ぁ　ー　ン　」

本日もおきまりで　→　爆発しました。こうばしい香りにつつまれます。

　　出来たてを配給・配給。袋詰め・・「父さんが小さい頃になあ・・」昔話に火がつきました。





　お獅子と一緒に「はい・ポーズ」。真ん中で会おうネ!!
滋賀県と群馬県からご友人のご家族様。　　とってもプリチィなお子様づれです。

各遠方から、真ん中の上諏訪温泉の数ある施設から「源湯の宿　緑水」をご指名いただきまして、

心より感謝申し上げます。

楽しい旅の思い出ができましたでしょうか。　　　　感謝。








以上をもちまして・「緑水　もちつき劇場　春場所」のすべての取り組みを滞りなく、
　　　　　　　　　　　　　　　　終了完結させていただきます。

なにからなにまで・ずずずぃーとご参加協力食べまくりに、心より厚く御礼申し上げます。

　 N E X T
・・・・「流しそーめん劇場　夏場所」にご期待ください。・・・・












 

Last updated May 05, 2009