⇒◎ 薪ストーブに・・ 炎が灯る♪

今日も寒い一日でした。

いよいよ「薪ストーブ」のよろしい季節がやってまいりました。

★薪ストーブ緑水Special★の活躍?!が始まります。

世界に一台しかない、緑水オリジナル自慢の名品です。

2006年冬にデビューしました。今日は試運転を・・・。

しばらく稼働してなかったから・・。心配です。。。

微妙なあれこれの調整にテクニックがいるのです。

 

 

 

 

 
本日のお楽しみは、手作りピザに焼きそば。

ピザは下段に専用の焼き場があって、めっちゃ⇒うまく・おいしく焼けちゃいます!!!　

焼け具合もGOODながら・・お手製のピザ生地がNICEです。

OOOOお届け・・より。うまいと思ってしまいました・・・。

「焼きそば」は・・薪ストーブの上に専用の鉄板を乗せて・・・

♪ジュウジュ～と火力も抜群にからみます

。薪火の熱効力と特製鉄板が・・

焼きそばに美味の魔術をスパイスしてくれます!!。

 

 

目で揺るぎゆく炎を・・。

耳でパチパチの自然が昇華していく♪を・・。

鼻で人類が歩んだ炎の臭いを・・。

自作の食を堪能する・・。

薪のぬくもり、炎の真を実感・・。

このピザ・・は、よっこら薪ストーブバージョンでしか食べれないのかなあ??・・・　

MYグルメ　ランキングNO⇒@お取り寄せ!!!??

 

★　釜ストーブ＆ロビーコンサート

◆　薪ストーブ緑水スペシャル

OPEN! やきとり もんじろう

諏訪の湖畔に新しくOpen!!したお店・・発見。

                緑水から徒歩五分。

「やきとり　もんじろう」。コンビニ「ヤマザキ　ディリー」の隣。

ピザ屋「キャンティ」の二階にあります。11月2日に開店のほやほや。

店内は明るく落ち着いた雰囲気で、一人～仲間・家族までOK。な感じです。

カウンター9席。小上がり四名―1席。丸テーブル七名1席。

ソファー席十名―1席。いろいろなシチュエーションに対応します。

 

??「店名のもんじろう」って・??聞くと・・びっくり。

店主が「私の名前が十文字なんで・・」と　

「えっ・・本名がジュウモンジですか」・・・命名の由来は明らかではない。

焼き物はひと串オール100円。リーズナブルです!!

 

一品料理・サラダ・ご飯物、もあれこれ揃ってます。・・・ラーメンあります。

手作りの「十文字・特製だし巻き玉子」はおすすめ。

営業時間は18:00～夜中・・午前    3:00まで。

三次会、四次会にもいけますネ。。

諏訪・・うまいもん店。⇒あれこれ・・

　諏訪のうまいもん店を・・諏訪の食は・・あれこれうめぇ～ずら。新しい店も続々出店しています。ホームセンターの「Jマート」。衣料ファッションの「しまむら」。

食は有名な博多ラーメンの真髄「一風堂」が・・・OPEN当初は連日行列で、、●●●分待ちで。あきらめていました。・諏訪の食通人としては・・食しておかないと・・突撃しました。am11:00まだ開店には早いかなと・・店員さんが「もう・・OK」とわざわざ声をかけてくれました。店内はスタッフ～の元気な声に活気にあふれています。　メニューは三種。☆赤・白・辛☆。サイドメニューは餃子・シューまい・などなど。

刺激がほしかった・・「からか麺」をオーダー。麺の硬さをチョイスできます。辛さも壱～伍辛まで選べて。替え玉も・・。いわゆる博多流というやつです。通を気取って「バリカタ」と言ってしまいました。待たせません、オープンキッチンでテキパキトと。五分で登場。真っ白のちょいとシャレタ器に・・。別の器で⇒トッピングの卵・チャシュー・海苔とおにぎり。これも「一風堂」ならです。お得なランチコースもあります。

追加で・・注文します。米通myは白飯を・・必ず食います。白飯でその店の姿勢がわかります。米・がうまくなければ・・米、白飯うまかった!!。だいじよね～～♪。めっちゃ　うまかった。

 

ここは⇒　☆☆　麺　・・・づくし　☆☆

●信州そばの「そば蔵」・・・水車が目印

●甲州のほうとう「小作」・・・またまた水車が・・